¡Hola amantes de lo (sobre)natural!
Hoy os contamos que nos habéis convencido… ¡tenemos nuestra primera cata con maridaje vegano!
Comencemos con los vinos, ¿Sabrías lo que es un vino natural? Cuando hablamos de vino natural, no solo lo hacemos de vinos que no utilizan aditivos químicos para su elaboración, hablamos de una filosofía de creación que puede tener muchos matices que vamos ha analizar a continuación. Las bodegas que elaboran vinos naturales, suelen apoyar sus producciones en viñas muy peculiares, y dado el mayor trabajo de cuidados de la viña, cuentan con agricultores locales para la búsqueda de uvas perfectas para la fermentación y posterior creación del vino.
Y como no podía ser de otra manera, los 4 vinos que os presentemos los acompañarán 4 platos completamente veganos, ¡un auténtico reto! Nos apoyaremos en nuestro nuevos aliados de verdura ecológica Harbest
¿Cuando?
Miércoles 24 de marz0
20:30h
40 euros
¡Reserva ya tu plaza!