¡¡Llega una nueva cata con el otoño!!
Nos hemos ido a uno de los sitios más bonitos vinícolas para traeros una cata que va a ser ESPECTACULAR.
La Bodega Perelada disfruta de un área reducida de terreno, el Empordà concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares del mundo. Laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava…
Tierras que han visto cómo distintas civilizaciones cultivaban el arte del vino. Esta heterogeneidad de las tierras en las que crecen sus viñedos permite a Perelada obtener unas uvas con una amplísima gama de matices. 38 hectáreas de terreno llano, arenoso y con ligero contenido de limos. Las cepas tienen una edad de entre veinte y veinticinco años. Los vinos que proceden de esta finca destacan por la elegancia de sus taninos.
Con una tradición vinícola de más de seis siglos, Perelada produce vinos con carácter, presencia y reconocimiento internacional y que nosotros acompañaremos con platos pensados para un maridaje perfecto.
En esta ocasión nos ha costado decidirnos entre todos los vinos que completan su porfolio, así que en esta ocasión la cata se compondrá de 5 vinos (también se incluye un cava).
Toma nota
5 vinos y 5 maridajes
5 de octubre
21:00h
50 euros
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Hola!
Me gustaría saber los vinos y que platos van a presentar.
Muchas gracias!